Alessia Di Giancamillo

Alessia Di Giancamillo

Laureata in Medicina Veterinaria, PhD in Nutrizione e dietetica animale.
È professore associato in Anatomia degli Animali domestici (SSD Vet/01) presso l’Università degli Studi di Milano. La aree di ricerca riguardano la i prodotti di origine animale con riferimento alla struttura e allo sviluppo del tessuto muscolare e adiposo in mammiferi e pesci, nonché lo sviluppo e la funzione dell’apparto digerente di mammiferi e pesci con particolare riferimento allo studio del sistema nervoso enterico affrontata mediante approcci macroscopici e microscopici.

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alessia.digiancamillo@unimi.it

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